Praktická stránka provensálských interiérů se projeví nejvíce v kuchyni a předsíni, kde se střetává špína s touhou po čistotě. Klasické provensálské police z borovice vydrží málo, pokud na ně denně neopatrně kladete horké hrnce. Jednou jsem na ně postavila litinový rendlík a zůstal po něm kruh, který mi připomínal, že krása chce údržbu. Dnes používám pracovní desku z masivního dubu ošetřenou olejem, která se časem patinuje, ale nedrolí se. Kolem dřezu jsem nechala volný pás z dlaždic ve tvaru včelích pláství, které snadno otřete houbičkou. A když dojde na spaní hostů, sáhnu po pohovce s klikovým mechanismem, která funguje lépe než cokoli s matrací na zemi. I v malé místnosti se dá vytvořit koutek, který voní bylinkami a pralinkami, stačí jen vybrat správné tvary a oželet plastové asiste

Nechme teď technické detaily a zaměříme se na atmosféru. Ložnice není skladiště. I když máte malý byt, nesnažte se do vany nacpat interiérové ​​rostliny v květináčíchšechno. Vyberte si jeden dominantní kus nábytku, třeba právě sofa bed s výrazným čelem, a kolem něj postavte jen to nejnutnější. Klidně místo masivní skříně pořiďte otevřený věšák a pod něj koš na prádlo. Opticky se místnost odlehčí a vy budete mít pocit, že dýchá. Naopak, pokud máte vysoké stropy, zkuste postel s úložnými boxy až ke stropu. Vypadá to jako vestavěná skříň, ale je to vlastně jen chytrá bedna na matraci s čelem šitým na m